Produits frais
FAIT MAISON
Recommendations
spécialité Algéroise
Tajine de souris d'ageau accompagné de pruneaux d'Agen à l'eau de fleur d'oranger
Spécialités
les tajines
Le tajine est un plat emblématique de la cuisine au Maghreb,. Il s'agit à l'origine d'un plat berbère : une sorte de ragout, dans lequel les légumes et la viande sont cuits à l'étouffée.
Sweet dreams
DESSERTS
La pâtisserie orientale est très diverse, riche en saveurs et gourmande. Partez à la découverte des recettes de makrouts, maamouls, kalb louz et autres beghrirs. Dépaysement garanti.
Cocktail show
Recettes royales
Mets d'exception généralement servis lors d'évènements bien précis qui représentent l'excellence de la gastronomie orientale
